磨豆机对比
把两到三台磨豆机并排比较——刀盘、刻度、研磨范围,以及每种冲煮方式的实际档位。
已达 3 台——移除一台再换。
| 项目 | |||
|---|---|---|---|
| 规格 | |||
| 类型 | 电动 | 电动 | 手摇 |
| 刀盘 | 锥刀 | 平刀 | 锥刀 |
| 刀盘尺寸 | 40 mm | 50 mm | 38 mm |
| 刻度 | 60 档 | 9 档 | 36 档 |
| 调节方式 | 有级 | 有级 | 有级 |
| 每档 | — | 155 µm | 30 µm |
| 研磨范围 | — | 0–1395 µm | 0–1080 µm |
| 厂商说明书 | 有 | 无 | 有 |
| 厂商来源档位数 | 3 | 5 | 3 |
| 冲煮方式 | |||
| 意式浓缩 |
1-30
厂商提供
|
不建议 |
7-8
厂商提供
|
| 摩卡壶 |
19-27
推算值
|
不建议 |
9-11
推算值
|
| 手冲 V60 |
31-46
推算值
|
3-6
厂商提供
|
13-16
厂商提供
|
| Chemex |
50-54
推算值
|
5-6
推算值
|
16-17
推算值
|
| AeroPress |
27-50
推算值
|
不建议 |
11-16
推算值
|
| 法压壶 |
55-60
厂商提供
|
6-8
厂商提供
|
17-20
厂商提供
|
| 冷萃 | 不建议 |
7-9
厂商提供
|
18-21
推算值
|
| 滴滤/批量 |
46-54
厂商提供
|
5-6
厂商提供
|
15-17
推算值
|
| 虹吸壶 |
35-50
推算值
|
2-5
厂商提供
|
13-16
推算值
|
| Cold Drip |
50-54
推算值
|
5-6
推算值
|
16-17
推算值
|
| 炉用滤泡壶 | 不建议 |
6-8
推算值
|
17-20
推算值
|
| 那不勒斯翻转壶 |
35-50
推算值
|
3-5
推算值
|
13-16
推算值
|
| 南印度滤器 |
31-46
推算值
|
3-4
推算值
|
13-16
推算值
|
| 杰贝纳陶壶 |
35-50
推算值
|
3-5
推算值
|
13-16
推算值
|
| Chorreador |
31-46
推算值
|
3-4
推算值
|
13-16
推算值
|
| Dallah |
12-27
推算值
|
不建议 |
6-11
推算值
|
| Cafe de Olla | 不建议 |
5-6
推算值
|
17-18
推算值
|
| Prestina |
35-50
推算值
|
3-5
推算值
|
13-16
推算值
|
| 越南 Phin | 不建议 |
5-6
推算值
|
17-18
推算值
|
“厂商提供”表示该档位来自这台磨豆机自己的说明书或研磨对照表。“推算值”表示由我们推导得出。