磨豆机对比
把两到三台磨豆机并排比较——刀盘、刻度、研磨范围,以及每种冲煮方式的实际档位。
已达 3 台——移除一台再换。
| 项目 | |||
|---|---|---|---|
| 规格 | |||
| 类型 | 手摇 | 电动 | 手摇 |
| 刀盘 | 锥刀 | 锥刀 | 锥刀 |
| 刀盘尺寸 | 40 mm | 40 mm | 42 mm |
| 刻度 | 24 档 | 38 档 | 90 档 |
| 调节方式 | 有级 | 有级 | 有级 |
| 每档 | 43.75 µm | 30 µm | 15 µm |
| 研磨范围 | 350–1400 µm | 0–1140 µm | 0–1350 µm |
| 厂商说明书 | 无 | 无 | 有 |
| 厂商来源档位数 | 0 | 0 | 4 |
| 冲煮方式 | |||
| 意式浓缩 | 不建议 |
7-10
推算值
|
0-10
厂商提供
|
| 摩卡壶 |
1
推算值
|
10-13
推算值
|
5-20
厂商提供
|
| 手冲 V60 |
2-7
推算值
|
15-22
推算值
|
50-80
厂商提供
|
| Chemex |
8-13
推算值
|
23-30
推算值
|
71-79
推算值
|
| AeroPress |
1-8
推算值
|
13-23
推算值
|
33-65
推算值
|
| 法压壶 |
13-19
推算值
|
30-38
推算值
|
80-90
厂商提供
|
| 冷萃 |
15-24
推算值
|
33-38
推算值
|
72-85
推算值
|
| 滴滤/批量 |
6-10
推算值
|
20-27
推算值
|
67-75
推算值
|
| 虹吸壶 |
3-8
推算值
|
17-23
推算值
|
52-71
推算值
|
| Cold Drip |
8-13
推算值
|
23-30
推算值
|
71-79
推算值
|
| 炉用滤泡壶 |
13-19
推算值
|
30-38
推算值
|
80-90
推算值
|
| 那不勒斯翻转壶 |
3-8
推算值
|
17-23
推算值
|
52-71
推算值
|
| 南印度滤器 |
2-7
推算值
|
15-22
推算值
|
50-80
推算值
|
| 杰贝纳陶壶 |
3-8
推算值
|
17-23
推算值
|
52-71
推算值
|
| Chorreador |
2-7
推算值
|
15-22
推算值
|
50-80
推算值
|
| Dallah |
1
推算值
|
7-13
推算值
|
1-26
推算值
|
| Cafe de Olla |
10-15
推算值
|
27-33
推算值
|
75-83
推算值
|
| Prestina |
3-8
推算值
|
17-23
推算值
|
52-71
推算值
|
| 越南 Phin |
10-15
推算值
|
27-33
推算值
|
75-83
推算值
|
“厂商提供”表示该档位来自这台磨豆机自己的说明书或研磨对照表。“推算值”表示由我们推导得出。