磨豆机对比
把两到三台磨豆机并排比较——刀盘、刻度、研磨范围，以及每种冲煮方式的实际档位。
已达 3 台——移除一台再换。
| 项目 | |||
|---|---|---|---|
| 规格 | |||
| 类型 | 手摇 | 电动 | 电动 |
| 刀盘 | 锥刀 | 锥刀 | 平刀 |
| 刀盘尺寸 | 38 mm | 58 mm | 50 mm |
| 刻度 | 90 档 | 100 档 | 9 档 |
| 调节方式 | 有级 | 无级 | 有级 |
| 每档 | 18 µm | 7.9 µm | 155 µm |
| 研磨范围 | 0–1400 µm | 310–1100 µm | 0–1395 µm |
| 厂商说明书 | 有 | 无 | 无 |
| 厂商来源档位数 | 4 | 0 | 5 |
| 冲煮方式 | |||
| 摩卡壶 |
40
厂商提供
|
1-11
推算值
|
不建议 |
| 手冲 V60 |
45-60
厂商提供
|
18-43
推算值
|
3-6
厂商提供
|
| Chemex |
59-68
推算值
|
49-75
推算值
|
5-6
推算值
|
| AeroPress |
40
厂商提供
|
11-49
推算值
|
不建议 |
| 法压壶 |
75
厂商提供
|
75-100
推算值
|
6-8
厂商提供
|
| 冷萃 |
73-90
推算值
|
87-100
推算值
|
7-9
厂商提供
|
| 滴滤/批量 |
55-64
推算值
|
37-62
推算值
|
5-6
厂商提供
|
| 虹吸壶 |
46-59
推算值
|
24-49
推算值
|
2-5
厂商提供
|
| Cold Drip |
59-68
推算值
|
49-75
推算值
|
5-6
推算值
|
| 炉用滤泡壶 |
75
推算值
|
75-100
推算值
|
6-8
推算值
|
| 那不勒斯翻转壶 |
46-59
推算值
|
24-49
推算值
|
3-5
推算值
|
| 南印度滤器 |
45-60
推算值
|
18-43
推算值
|
3-4
推算值
|
| 杰贝纳陶壶 |
46-59
推算值
|
24-49
推算值
|
3-5
推算值
|
| Chorreador |
45-60
推算值
|
18-43
推算值
|
3-4
推算值
|
| Dallah |
9-34
推算值
|
1-11
推算值
|
不建议 |
| Cafe de Olla |
64-73
推算值
|
62-87
推算值
|
5-6
推算值
|
| Prestina |
46-59
推算值
|
24-49
推算值
|
3-5
推算值
|
| 越南 Phin |
64-73
推算值
|
62-87
推算值
|
5-6
推算值
|
“厂商提供”表示该档位来自这台磨豆机自己的说明书或研磨对照表。“推算值”表示由我们推导得出。