磨豆机对比
把两到三台磨豆机并排比较——刀盘、刻度、研磨范围，以及每种冲煮方式的实际档位。
已达 3 台——移除一台再换。
| 项目 | |||
|---|---|---|---|
| 规格 | |||
| 类型 | 手摇 | 手摇 | 电动 |
| 刀盘 | 锥刀 | 锥刀 | 平刀 |
| 刀盘尺寸 | 48 mm | 42 mm | 50 mm |
| 刻度 | 110 档 | 60 档 | 100 档 |
| 调节方式 | 有级 | 有级 | 无级 |
| 每档 | 11 µm | 15 µm | 11 µm |
| 研磨范围 | 0–1210 µm | 80–980 µm | 0–1100 µm |
| 厂商说明书 | 有 | 无 | 无 |
| 厂商来源档位数 | 6 | 0 | 0 |
| 冲煮方式 | |||
| 意式浓缩 |
0-20
厂商提供
|
8-15
推算值
|
18-27
推算值
|
| 摩卡壶 |
20-60
厂商提供
|
15-21
推算值
|
27-36
推算值
|
| 手冲 V60 |
60-100
厂商提供
|
25-38
推算值
|
41-59
推算值
|
| Chemex |
85-92
推算值
|
41-55
推算值
|
64-82
推算值
|
| AeroPress |
49-85
推算值
|
21-41
推算值
|
36-64
推算值
|
| 法压壶 |
90-110
厂商提供
|
55-60
推算值
|
82-100
推算值
|
| 冷萃 |
90-110
厂商提供
|
不建议 |
91-100
推算值
|
| 滴滤/批量 |
81-88
推算值
|
35-48
推算值
|
55-73
推算值
|
| 土耳其咖啡 |
1
推算值
|
1-5
推算值
|
不建议 |
| 虹吸壶 |
60-100
厂商提供
|
28-41
推算值
|
45-64
推算值
|
| Cold Drip |
85-92
推算值
|
41-55
推算值
|
64-82
推算值
|
| 炉用滤泡壶 |
90-110
推算值
|
55-60
推算值
|
82-100
推算值
|
| 那不勒斯翻转壶 |
60-100
推算值
|
28-41
推算值
|
45-64
推算值
|
| 南印度滤器 |
60-100
推算值
|
25-38
推算值
|
41-59
推算值
|
| 杰贝纳陶壶 |
60-100
推算值
|
28-41
推算值
|
45-64
推算值
|
| Chorreador |
60-100
推算值
|
25-38
推算值
|
41-59
推算值
|
| Dallah |
1-49
推算值
|
8-21
推算值
|
18-36
推算值
|
| Cafe de Olla |
88-95
推算值
|
48-60
推算值
|
73-91
推算值
|
| Prestina |
60-100
推算值
|
28-41
推算值
|
45-64
推算值
|
| 越南 Phin |
88-95
推算值
|
48-60
推算值
|
73-91
推算值
|
“厂商提供”表示该档位来自这台磨豆机自己的说明书或研磨对照表。“推算值”表示由我们推导得出。