磨豆机对比

项目	Moccamaster KM5 移除	Timemore Chestnut S3 移除	Fellow Ode Gen 2 移除
规格
类型	电动	手摇	电动
刀盘	平刀	锥刀	平刀
刀盘尺寸	50 mm	42 mm	64 mm
刻度	9 档	90 档	11 档
调节方式	有级	有级	有级
每档	155 µm	15 µm	55 µm
研磨范围	0–1395 µm	0–1350 µm	250–855 µm
厂商说明书	无	有	有
厂商来源档位数	5	4	5
冲煮方式
意式浓缩	不建议	0-10 厂商提供	不建议
摩卡壶	不建议	5-20 厂商提供	不建议
手冲 V60	3-6 厂商提供	50-80 厂商提供	4-8 厂商提供
Chemex	5-6 推算值	71-79 推算值	8-9 推算值
AeroPress	不建议	33-65 推算值	3-6 厂商提供
法压壶	6-8 厂商提供	80-90 厂商提供	8-10 厂商提供
冷萃	7-9 厂商提供	72-85 推算值	9-11 厂商提供
滴滤/批量	5-6 厂商提供	67-75 推算值	7-9 厂商提供
虹吸壶	2-5 厂商提供	52-71 推算值	4-8 推算值
Cold Drip	5-6 推算值	71-79 推算值	8-9 推算值
炉用滤泡壶	6-8 推算值	80-90 推算值	不建议
那不勒斯翻转壶	3-5 推算值	52-71 推算值	4-8 推算值
南印度滤器	3-4 推算值	50-80 推算值	4-8 推算值
杰贝纳陶壶	3-5 推算值	52-71 推算值	4-8 推算值
Chorreador	3-4 推算值	50-80 推算值	4-8 推算值
Dallah	不建议	1-26 推算值	1-3 推算值
Cafe de Olla	5-6 推算值	75-83 推算值	8-9 推算值
Prestina	3-5 推算值	52-71 推算值	4-8 推算值
越南 Phin	5-6 推算值	75-83 推算值	8-9 推算值

“厂商提供”表示该档位来自这台磨豆机自己的说明书或研磨对照表。“推算值”表示由我们推导得出。