磨豆机对比
把两到三台磨豆机并排比较——刀盘、刻度、研磨范围，以及每种冲煮方式的实际档位。
已达 3 台——移除一台再换。
| 项目 | |||
|---|---|---|---|
| 规格 | |||
| 类型 | 手摇 | 手摇 | 电动 |
| 刀盘 | 锥刀 | 锥刀 | 平刀 |
| 刀盘尺寸 | 48 mm | 38 mm | 50 mm |
| 刻度 | 60 档 | 30 档 | 9 档 |
| 调节方式 | 有级 | 有级 | 有级 |
| 每档 | 20 µm | 27.5 µm | 155 µm |
| 研磨范围 | 0–1200 µm | 0–825 µm | 0–1395 µm |
| 厂商说明书 | 无 | 有 | 无 |
| 厂商来源档位数 | 0 | 3 | 5 |
| 冲煮方式 | |||
| 意式浓缩 |
10-15
推算值
|
10-14
厂商提供
|
不建议 |
| 摩卡壶 |
15-20
推算值
|
14-17
推算值
|
不建议 |
| 手冲 V60 |
23-33
推算值
|
18-24
厂商提供
|
3-6
厂商提供
|
| Chemex |
35-45
推算值
|
23-25
推算值
|
5-6
推算值
|
| AeroPress |
20-35
推算值
|
17-23
推算值
|
不建议 |
| 法压壶 |
45-60
推算值
|
25-27
厂商提供
|
6-8
厂商提供
|
| 冷萃 |
50-60
推算值
|
不建议 |
7-9
厂商提供
|
| 滴滤/批量 |
30-40
推算值
|
22-24
推算值
|
5-6
厂商提供
|
| 土耳其咖啡 |
4-8
推算值
|
不建议 | 不建议 |
| 虹吸壶 |
25-35
推算值
|
20-23
推算值
|
2-5
厂商提供
|
| Cold Drip |
35-45
推算值
|
23-25
推算值
|
5-6
推算值
|
| 炉用滤泡壶 |
45-60
推算值
|
不建议 |
6-8
推算值
|
| 那不勒斯翻转壶 |
25-35
推算值
|
20-23
推算值
|
3-5
推算值
|
| 南印度滤器 |
23-33
推算值
|
18-24
推算值
|
3-4
推算值
|
| 杰贝纳陶壶 |
25-35
推算值
|
20-23
推算值
|
3-5
推算值
|
| Chorreador |
23-33
推算值
|
18-24
推算值
|
3-4
推算值
|
| Dallah |
10-20
推算值
|
11-17
推算值
|
不建议 |
| Cafe de Olla |
40-50
推算值
|
24-26
推算值
|
5-6
推算值
|
| Prestina |
25-35
推算值
|
20-23
推算值
|
3-5
推算值
|
| 越南 Phin |
40-50
推算值
|
24-26
推算值
|
5-6
推算值
|
“厂商提供”表示该档位来自这台磨豆机自己的说明书或研磨对照表。“推算值”表示由我们推导得出。