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磨豆机对比

把两到三台磨豆机并排比较——刀盘、刻度、研磨范围,以及每种冲煮方式的实际档位。

已达 3 台——移除一台再换。

项目
规格
类型 电动 电动 电动
刀盘 锥刀 锥刀 锥刀
刀盘尺寸 40 mm 58 mm 40 mm
刻度 38 档 100 档 40 档
调节方式 有级 无级 有级
每档 30 µm 7.9 µm 25 µm
研磨范围 0–1140 µm 310–1100 µm 200–1200 µm
厂商说明书
厂商来源档位数 0 0 6
冲煮方式
意式浓缩
7-10
推算值
不建议
8
厂商提供
摩卡壶
10-13
推算值
1-11
推算值
9-11
推算值
手冲 V60
15-22
推算值
18-43
推算值
15
厂商提供
Chemex
23-30
推算值
49-75
推算值
20
厂商提供
AeroPress
13-23
推算值
11-49
推算值
12
厂商提供
法压壶
30-38
推算值
75-100
推算值
28
厂商提供
冷萃
33-38
推算值
87-100
推算值
28-38
推算值
滴滤/批量
20-27
推算值
37-62
推算值
18
厂商提供
虹吸壶
17-23
推算值
24-49
推算值
13-18
推算值
Cold Drip
23-30
推算值
49-75
推算值
20
推算值
炉用滤泡壶
30-38
推算值
75-100
推算值
27-29
推算值
那不勒斯翻转壶
17-23
推算值
24-49
推算值
13-18
推算值
南印度滤器
15-22
推算值
18-43
推算值
15
推算值
杰贝纳陶壶
17-23
推算值
24-49
推算值
13-18
推算值
Chorreador
15-22
推算值
18-43
推算值
15
推算值
Dallah
7-13
推算值
1-11
推算值
7-11
推算值
Cafe de Olla
27-33
推算值
62-87
推算值
20-26
推算值
Prestina
17-23
推算值
24-49
推算值
13-18
推算值
越南 Phin
27-33
推算值
62-87
推算值
20-26
推算值

“厂商提供”表示该档位来自这台磨豆机自己的说明书或研磨对照表。“推算值”表示由我们推导得出。