磨豆机对比
把两到三台磨豆机并排比较——刀盘、刻度、研磨范围,以及每种冲煮方式的实际档位。
已达 3 台——移除一台再换。
| 项目 | |||
|---|---|---|---|
| 规格 | |||
| 类型 | 手摇 | 电动 | 电动 |
| 刀盘 | 锥刀 | 锥刀 | 平刀 |
| 刀盘尺寸 | 47 mm | 40 mm | 54 mm |
| 刻度 | 150 档 | 31 档 | 40 档 |
| 调节方式 | 有级 | 有级 | 有级 |
| 每档 | 25 µm | 23.23 µm | 18 µm |
| 研磨范围 | 0–1400 µm | 230–950 µm | 0–720 µm |
| 厂商说明书 | 无 | 有 | 无 |
| 厂商来源档位数 | 8 | 5 | 0 |
| 冲煮方式 | |||
| 意式浓缩 |
45-60
厂商提供
|
3-9
厂商提供
|
11-17
推算值
|
| 摩卡壶 |
66-90
厂商提供
|
7-10
推算值
|
17-22
推算值
|
| 手冲 V60 |
96-120
厂商提供
|
13-18
厂商提供
|
25-36
推算值
|
| Chemex |
113-120
推算值
|
20-31
厂商提供
|
39-40
推算值
|
| AeroPress |
66-90
厂商提供
|
10-15
厂商提供
|
22-39
推算值
|
| 法压壶 |
114-138
厂商提供
|
31
推算值
|
不建议 |
| 冷萃 |
124-139
推算值
|
不建议 | 不建议 |
| 滴滤/批量 |
66-90
厂商提供
|
15-25
厂商提供
|
33-40
推算值
|
| 土耳其咖啡 |
30-42
厂商提供
|
不建议 |
4-8
推算值
|
| 虹吸壶 |
96-120
厂商提供
|
13-20
推算值
|
28-39
推算值
|
| Cold Drip |
113-120
推算值
|
20-31
推算值
|
39-40
推算值
|
| 炉用滤泡壶 |
114-138
推算值
|
31
推算值
|
不建议 |
| 那不勒斯翻转壶 |
96-120
推算值
|
13-20
推算值
|
28-39
推算值
|
| 南印度滤器 |
96-120
推算值
|
13-18
推算值
|
25-36
推算值
|
| 杰贝纳陶壶 |
96-120
推算值
|
13-20
推算值
|
28-39
推算值
|
| Chorreador |
96-120
推算值
|
13-18
推算值
|
25-36
推算值
|
| Dallah |
47-66
推算值
|
5-10
推算值
|
11-22
推算值
|
| Cafe de Olla |
117-124
推算值
|
26-31
推算值
|
不建议 |
| Prestina |
96-120
推算值
|
13-20
推算值
|
28-39
推算值
|
| 越南 Phin |
117-124
推算值
|
26-31
推算值
|
不建议 |
“厂商提供”表示该档位来自这台磨豆机自己的说明书或研磨对照表。“推算值”表示由我们推导得出。