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磨豆机对比

把两到三台磨豆机并排比较——刀盘、刻度、研磨范围,以及每种冲煮方式的实际档位。

已达 3 台——移除一台再换。

项目
规格
类型 电动 电动 手摇
刀盘 锥刀 平刀 锥刀
刀盘尺寸 40 mm 64 mm 40 mm
刻度 40 档 11 档 24 档
调节方式 有级 有级 有级
每档 28.75 µm 55 µm 43.75 µm
研磨范围 230–1380 µm 250–855 µm 350–1400 µm
厂商说明书
厂商来源档位数 6 5 0
冲煮方式
意式浓缩
15
厂商提供
不建议 不建议
摩卡壶
16-19
推算值
不建议
1
推算值
手冲 V60
25
厂商提供
4-8
厂商提供
2-7
推算值
Chemex
30
厂商提供
8-9
推算值
8-13
推算值
AeroPress
22
厂商提供
3-6
厂商提供
1-8
推算值
法压壶
32
厂商提供
8-10
厂商提供
13-19
推算值
冷萃
32-35
推算值
9-11
厂商提供
15-24
推算值
滴滤/批量
28
厂商提供
7-9
厂商提供
6-10
推算值
虹吸壶
22-28
推算值
4-8
推算值
3-8
推算值
Cold Drip
30
推算值
8-9
推算值
8-13
推算值
炉用滤泡壶
32
推算值
不建议
13-19
推算值
那不勒斯翻转壶
22-28
推算值
4-8
推算值
3-8
推算值
南印度滤器
25
推算值
4-8
推算值
2-7
推算值
杰贝纳陶壶
22-28
推算值
4-8
推算值
3-8
推算值
Chorreador
25
推算值
4-8
推算值
2-7
推算值
Dallah
14-19
推算值
1-3
推算值
1
推算值
Cafe de Olla
30-32
推算值
8-9
推算值
10-15
推算值
Prestina
22-28
推算值
4-8
推算值
3-8
推算值
越南 Phin
30-32
推算值
8-9
推算值
10-15
推算值

“厂商提供”表示该档位来自这台磨豆机自己的说明书或研磨对照表。“推算值”表示由我们推导得出。