磨豆机对比
把两到三台磨豆机并排比较——刀盘、刻度、研磨范围，以及每种冲煮方式的实际档位。
已达 3 台——移除一台再换。
| 项目 | |||
|---|---|---|---|
| 规格 | |||
| 类型 | 电动 | 手摇 | 手摇 |
| 刀盘 | 锥刀 | 锥刀 | 锥刀 |
| 刀盘尺寸 | 40 mm | 38 mm | 39 mm |
| 刻度 | 40 档 | 20 档 | 50 档 |
| 调节方式 | 有级 | 有级 | 有级 |
| 每档 | 28.75 µm | 50 µm | 30 µm |
| 研磨范围 | 230–1380 µm | 0–1000 µm | 0–1400 µm |
| 厂商说明书 | 有 | 无 | 无 |
| 厂商来源档位数 | 6 | 0 | 0 |
| 冲煮方式 | |||
| 意式浓缩 |
15
厂商提供
|
4-6
推算值
|
8-11
推算值
|
| 摩卡壶 |
16-19
推算值
|
6-8
推算值
|
11-14
推算值
|
| 手冲 V60 |
25
厂商提供
|
9-13
推算值
|
18-27
推算值
|
| Chemex |
30
厂商提供
|
14-18
推算值
|
23-30
推算值
|
| AeroPress |
22
厂商提供
|
8-14
推算值
|
14-23
推算值
|
| 法压壶 |
32
厂商提供
|
18-20
推算值
|
30-37
推算值
|
| 冷萃 |
32-35
推算值
|
不建议 |
33-47
推算值
|
| 滴滤/批量 |
28
厂商提供
|
12-16
推算值
|
20-27
推算值
|
| 虹吸壶 |
22-28
推算值
|
10-14
推算值
|
17-23
推算值
|
| Cold Drip |
30
推算值
|
14-18
推算值
|
23-30
推算值
|
| 炉用滤泡壶 |
32
推算值
|
18-20
推算值
|
30-40
推算值
|
| 那不勒斯翻转壶 |
22-28
推算值
|
10-14
推算值
|
17-23
推算值
|
| 南印度滤器 |
25
推算值
|
9-13
推算值
|
15-22
推算值
|
| 杰贝纳陶壶 |
22-28
推算值
|
10-14
推算值
|
17-23
推算值
|
| Chorreador |
25
推算值
|
9-13
推算值
|
15-22
推算值
|
| Dallah |
14-19
推算值
|
4-8
推算值
|
7-13
推算值
|
| Cafe de Olla |
30-32
推算值
|
16-20
推算值
|
27-33
推算值
|
| Prestina |
22-28
推算值
|
10-14
推算值
|
17-23
推算值
|
| 越南 Phin |
30-32
推算值
|
16-20
推算值
|
27-33
推算值
|
“厂商提供”表示该档位来自这台磨豆机自己的说明书或研磨对照表。“推算值”表示由我们推导得出。