磨豆机对比
把两到三台磨豆机并排比较——刀盘、刻度、研磨范围，以及每种冲煮方式的实际档位。
已达 3 台——移除一台再换。
| 项目 | |||
|---|---|---|---|
| 规格 | |||
| 类型 | 电动 | 电动 | 手摇 |
| 刀盘 | 锥刀 | 锥刀 | 锥刀 |
| 刀盘尺寸 | 40 mm | 40 mm | 38 mm |
| 刻度 | 31 档 | 40 档 | 36 档 |
| 调节方式 | 有级 | 有级 | 有级 |
| 每档 | 23.23 µm | 25 µm | 30 µm |
| 研磨范围 | 230–950 µm | 200–1200 µm | 0–1080 µm |
| 厂商说明书 | 有 | 有 | 无 |
| 厂商来源档位数 | 5 | 6 | 0 |
| 冲煮方式 | |||
| 意式浓缩 |
3-9
厂商提供
|
8
厂商提供
|
7-10
推算值
|
| 摩卡壶 |
7-10
推算值
|
9-11
推算值
|
10-13
推算值
|
| 手冲 V60 |
13-18
厂商提供
|
15
厂商提供
|
16-21
推算值
|
| Chemex |
20-31
厂商提供
|
20
厂商提供
|
23-30
推算值
|
| AeroPress |
10-15
厂商提供
|
12
厂商提供
|
13-19
推算值
|
| 法压壶 |
31
推算值
|
28
厂商提供
|
27-33
推算值
|
| 冷萃 | 不建议 |
28-38
推算值
|
不建议 |
| 滴滤/批量 |
15-25
厂商提供
|
18
厂商提供
|
19-25
推算值
|
| 虹吸壶 |
13-20
推算值
|
13-18
推算值
|
17-23
推算值
|
| Cold Drip |
20-31
推算值
|
20
推算值
|
23-30
推算值
|
| 炉用滤泡壶 |
31
推算值
|
27-29
推算值
|
27-33
推算值
|
| 那不勒斯翻转壶 |
13-20
推算值
|
13-18
推算值
|
17-23
推算值
|
| 南印度滤器 |
13-18
推算值
|
15
推算值
|
15-22
推算值
|
| 杰贝纳陶壶 |
13-20
推算值
|
13-18
推算值
|
17-23
推算值
|
| Chorreador |
13-18
推算值
|
15
推算值
|
15-22
推算值
|
| Dallah |
5-10
推算值
|
7-11
推算值
|
7-13
推算值
|
| Cafe de Olla |
26-31
推算值
|
20-26
推算值
|
27-33
推算值
|
| Prestina |
13-20
推算值
|
13-18
推算值
|
17-23
推算值
|
| 越南 Phin |
26-31
推算值
|
20-26
推算值
|
27-33
推算值
|
“厂商提供”表示该档位来自这台磨豆机自己的说明书或研磨对照表。“推算值”表示由我们推导得出。