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磨豆机对比

把两到三台磨豆机并排比较——刀盘、刻度、研磨范围,以及每种冲煮方式的实际档位。

已达 3 台——移除一台再换。

项目
规格
类型 电动 手摇 电动
刀盘 锥刀 锥刀 锥刀
刀盘尺寸 40 mm 39 mm 58 mm
刻度 31 档 50 档 100 档
调节方式 有级 有级 无级
每档 23.23 µm 30 µm 7.9 µm
研磨范围 230–950 µm 0–1400 µm 310–1100 µm
厂商说明书
厂商来源档位数 5 0 0
冲煮方式
意式浓缩
3-9
厂商提供
8-11
推算值
不建议
摩卡壶
7-10
推算值
11-14
推算值
1-11
推算值
手冲 V60
13-18
厂商提供
18-27
推算值
18-43
推算值
Chemex
20-31
厂商提供
23-30
推算值
49-75
推算值
AeroPress
10-15
厂商提供
14-23
推算值
11-49
推算值
法压壶
31
推算值
30-37
推算值
75-100
推算值
冷萃 不建议
33-47
推算值
87-100
推算值
滴滤/批量
15-25
厂商提供
20-27
推算值
37-62
推算值
虹吸壶
13-20
推算值
17-23
推算值
24-49
推算值
Cold Drip
20-31
推算值
23-30
推算值
49-75
推算值
炉用滤泡壶
31
推算值
30-40
推算值
75-100
推算值
那不勒斯翻转壶
13-20
推算值
17-23
推算值
24-49
推算值
南印度滤器
13-18
推算值
15-22
推算值
18-43
推算值
杰贝纳陶壶
13-20
推算值
17-23
推算值
24-49
推算值
Chorreador
13-18
推算值
15-22
推算值
18-43
推算值
Dallah
5-10
推算值
7-13
推算值
1-11
推算值
Cafe de Olla
26-31
推算值
27-33
推算值
62-87
推算值
Prestina
13-20
推算值
17-23
推算值
24-49
推算值
越南 Phin
26-31
推算值
27-33
推算值
62-87
推算值

“厂商提供”表示该档位来自这台磨豆机自己的说明书或研磨对照表。“推算值”表示由我们推导得出。