磨豆机对比
把两到三台磨豆机并排比较——刀盘、刻度、研磨范围,以及每种冲煮方式的实际档位。
已达 3 台——移除一台再换。
| 项目 | |||
|---|---|---|---|
| 规格 | |||
| 类型 | 电动 | 电动 | 手摇 |
| 刀盘 | 平刀 | 锥刀 | 锥刀 |
| 刀盘尺寸 | 54 mm | 71 mm | 48 mm |
| 刻度 | 40 档 | 100 档 | 40 档 |
| 调节方式 | 有级 | 无级 | 有级 |
| 每档 | 18 µm | 10 µm | 25 µm |
| 研磨范围 | 0–720 µm | 0–1000 µm | 0–1000 µm |
| 厂商说明书 | 无 | 无 | 无 |
| 厂商来源档位数 | 0 | 0 | 8 |
| 冲煮方式 | |||
| 意式浓缩 |
11-17
推算值
|
20-30
推算值
|
8-11
厂商提供
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| 摩卡壶 |
17-22
推算值
|
30-40
推算值
|
16-19
厂商提供
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| 手冲 V60 |
25-36
推算值
|
45-65
推算值
|
22-29
厂商提供
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| Chemex |
39-40
推算值
|
70-90
推算值
|
27-29
推算值
|
| AeroPress |
22-39
推算值
|
40-70
推算值
|
16-19
厂商提供
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| 法压壶 | 不建议 |
90-100
推算值
|
27-33
厂商提供
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| 冷萃 | 不建议 |
100
推算值
|
30-33
推算值
|
| 滴滤/批量 |
33-40
推算值
|
60-80
推算值
|
16-19
厂商提供
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| 土耳其咖啡 |
4-8
推算值
|
不建议 |
5-8
厂商提供
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| 虹吸壶 |
28-39
推算值
|
50-70
推算值
|
22-29
厂商提供
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| Cold Drip |
39-40
推算值
|
70-90
推算值
|
27-29
推算值
|
| 炉用滤泡壶 | 不建议 |
90-100
推算值
|
27-33
推算值
|
| 那不勒斯翻转壶 |
28-39
推算值
|
50-70
推算值
|
22-29
推算值
|
| 南印度滤器 |
25-36
推算值
|
45-65
推算值
|
22-29
推算值
|
| 杰贝纳陶壶 |
28-39
推算值
|
50-70
推算值
|
22-29
推算值
|
| Chorreador |
25-36
推算值
|
45-65
推算值
|
22-29
推算值
|
| Dallah |
11-22
推算值
|
20-40
推算值
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8-14
推算值
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| Cafe de Olla | 不建议 |
80-100
推算值
|
28-30
推算值
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| Prestina |
28-39
推算值
|
50-70
推算值
|
22-29
推算值
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| 越南 Phin | 不建议 |
80-100
推算值
|
28-30
推算值
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“厂商提供”表示该档位来自这台磨豆机自己的说明书或研磨对照表。“推算值”表示由我们推导得出。