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磨豆机对比

把两到三台磨豆机并排比较——刀盘、刻度、研磨范围,以及每种冲煮方式的实际档位。

已达 3 台——移除一台再换。

项目
规格
类型 电动 电动 电动
刀盘 锥刀 平刀 锥刀
刀盘尺寸 40 mm 54 mm 83 mm
刻度 40 档 60 档 100 档
调节方式 有级 无级 无级
每档 25 µm 13.17 µm 10 µm
研磨范围 200–1200 µm 110–900 µm 0–1000 µm
厂商说明书
厂商来源档位数 6 0 0
冲煮方式
意式浓缩
8
厂商提供
7-14
推算值
20-30
推算值
摩卡壶
9-11
推算值
14-22
推算值
30-40
推算值
手冲 V60
15
厂商提供
26-41
推算值
45-65
推算值
Chemex
20
厂商提供
45-60
推算值
70-90
推算值
AeroPress
12
厂商提供
22-45
推算值
40-70
推算值
法压壶
28
厂商提供
60
推算值
90-100
推算值
冷萃
28-38
推算值
不建议
100
推算值
滴滤/批量
18
厂商提供
37-52
推算值
60-80
推算值
土耳其咖啡 不建议
1-3
推算值
不建议
虹吸壶
13-18
推算值
30-45
推算值
50-70
推算值
Cold Drip
20
推算值
45-60
推算值
70-90
推算值
炉用滤泡壶
27-29
推算值
60
推算值
90-100
推算值
那不勒斯翻转壶
13-18
推算值
30-45
推算值
50-70
推算值
南印度滤器
15
推算值
26-41
推算值
45-65
推算值
杰贝纳陶壶
13-18
推算值
30-45
推算值
50-70
推算值
Chorreador
15
推算值
26-41
推算值
45-65
推算值
Dallah
7-11
推算值
7-22
推算值
20-40
推算值
Cafe de Olla
20-26
推算值
52-60
推算值
80-100
推算值
Prestina
13-18
推算值
30-45
推算值
50-70
推算值
越南 Phin
20-26
推算值
52-60
推算值
80-100
推算值

“厂商提供”表示该档位来自这台磨豆机自己的说明书或研磨对照表。“推算值”表示由我们推导得出。