磨豆机对比
把两到三台磨豆机并排比较——刀盘、刻度、研磨范围，以及每种冲煮方式的实际档位。
已达 3 台——移除一台再换。
| 项目 | |||
|---|---|---|---|
| 规格 | |||
| 类型 | 手摇 | 电动 | 手摇 |
| 刀盘 | 锥刀 | 锥刀 | 锥刀 |
| 刀盘尺寸 | 48 mm | 63 mm | 40 mm |
| 刻度 | 110 档 | 50 档 | 24 档 |
| 调节方式 | 有级 | 无级 | 有级 |
| 每档 | 11 µm | 20 µm | 43.75 µm |
| 研磨范围 | 0–1210 µm | 0–1000 µm | 350–1400 µm |
| 厂商说明书 | 有 | 有 | 无 |
| 厂商来源档位数 | 6 | 5 | 0 |
| 冲煮方式 | |||
| 意式浓缩 |
0-20
厂商提供
|
5-20
厂商提供
|
不建议 |
| 摩卡壶 |
20-60
厂商提供
|
20-30
厂商提供
|
1
推算值
|
| 手冲 V60 |
60-100
厂商提供
|
35-45
厂商提供
|
2-7
推算值
|
| Chemex |
85-92
推算值
|
40-44
推算值
|
8-13
推算值
|
| AeroPress |
49-85
推算值
|
30-35
厂商提供
|
1-8
推算值
|
| 法压壶 |
90-110
厂商提供
|
45-50
厂商提供
|
13-19
推算值
|
| 冷萃 |
90-110
厂商提供
|
46-50
推算值
|
15-24
推算值
|
| 滴滤/批量 |
81-88
推算值
|
37-42
推算值
|
6-10
推算值
|
| 土耳其咖啡 |
1
推算值
|
不建议 | 不建议 |
| 虹吸壶 |
60-100
厂商提供
|
33-40
推算值
|
3-8
推算值
|
| Cold Drip |
85-92
推算值
|
40-44
推算值
|
8-13
推算值
|
| 炉用滤泡壶 |
90-110
推算值
|
45-50
推算值
|
13-19
推算值
|
| 那不勒斯翻转壶 |
60-100
推算值
|
33-40
推算值
|
3-8
推算值
|
| 南印度滤器 |
60-100
推算值
|
35-45
推算值
|
2-7
推算值
|
| 杰贝纳陶壶 |
60-100
推算值
|
33-40
推算值
|
3-8
推算值
|
| Chorreador |
60-100
推算值
|
35-45
推算值
|
2-7
推算值
|
| Dallah |
1-49
推算值
|
6-28
推算值
|
1
推算值
|
| Cafe de Olla |
88-95
推算值
|
42-46
推算值
|
10-15
推算值
|
| Prestina |
60-100
推算值
|
33-40
推算值
|
3-8
推算值
|
| 越南 Phin |
88-95
推算值
|
42-46
推算值
|
10-15
推算值
|
“厂商提供”表示该档位来自这台磨豆机自己的说明书或研磨对照表。“推算值”表示由我们推导得出。