Nenhuma origem corresponde.
Oito regiões cafeeiras reconhecidas num país do tamanho da Irlanda.
Os valores de produção referem-se à safra 2025/26.
O apelo da Guatemala é a variedade em distâncias curtas. Terras altas vulcânicas, platôs calcários e uma vertente voltada para o Caribe produzem café, e o sabor difere o bastante para que a associação nacional promova oito regiões com nome próprio em vez de um único perfil de país.
Quase tudo é arábica cultivado à sombra, beneficiado por via úmida e colhido à mão em várias passadas — o relevo descarta qualquer outra coisa.
As províncias sombreadas contêm zonas de cultivo; o café ocupa apenas parte de cada uma.
Um vale alto cercado por três vulcões, e o nome mais famoso do país.
A região não vulcânica mais alta, livre de geada graças aos ventos secos que descem do México.
Encostas vulcânicas sobre o lago, com solo incomumente rico em matéria orgânica.
Chocolate e especiaria de confeitaria sobre uma acidez firme e limpa, com mais corpo que a maior parte da América Central. Antigua puxa para o defumado e doce; Huehuetenango é mais brilhante e cítrica; o lado de Cobán fica mais terroso e frutado sob a chuva mais forte.
Cada voto nos mostra em quais páginas trabalhar a seguir.
Contornos dos países e relevo sombreado da Natural Earth, de domínio público.
Os marcadores de região indicam uma zona. Não são localizações de quintas levantadas no terreno e não devem ser lidos como tal.