磨豆机对比

把两到三台磨豆机并排比较——刀盘、刻度、研磨范围，以及每种冲煮方式的实际档位。

添加磨豆机 2/3

Brew Conical OXO C3 Max Pro Timemore C3 Pro Timemore C40 MK3 Comandante C60 Baracuda Comandante Chestnut C2 Timemore Chestnut C3 Timemore Chestnut S3 Timemore Chestnut S3 ESP Timemore Chestnut X Timemore DF54 Turin Encore ESP Baratza Gen 2 DF64 JE 1Zpresso J-Max 1Zpresso JX 1Zpresso JX-Pro 1Zpresso K0 Kingrinder K1 Kingrinder K2 Kingrinder K4 Kingrinder K6 Kingrinder Key Weber KM5 Moccamaster K-Max 1Zpresso K-Plus 1Zpresso K-Pro 1Zpresso K-Ultra 1Zpresso Lagom P64 Option-O Manual V2 Normcore Mignon Specialita Eureka Mignon Zero Eureka Mini-Slim Pro Hario Nano Timemore Ode Gen 2 Fellow Opus Fellow P0 Kingrinder P1 Kingrinder P2 Kingrinder Philos Mazzer Q2 (Heptagonal burrs) 1Zpresso Q2 (Pentagonal burrs) 1Zpresso Q2 S 1Zpresso R3 Pro MHW-3Bomber Royal Flair Sette 270 Baratza Skerton Pro Hario Smart Grinder Pro Sage Smart Grinder Pro Breville Svart Wilfa Uniform+ Wilfa Vario+ Baratza Virtuoso+ Baratza VS3 Varia X-Pro 1Zpresso Zero Niche

项目	Baratza Encore 移除	Comandante C40 MK4 移除
规格
类型	电动	手摇
刀盘	锥刀	锥刀
刀盘尺寸	40 mm	39 mm
刻度	40 档	50 档
调节方式	有级	有级
每档	23.75 µm	30 µm
研磨范围	250–1200 µm	0–1400 µm
厂商说明书	有	有
厂商来源档位数	6	8
冲煮方式
意式浓缩	8 厂商提供	5-14 厂商提供
摩卡壶	8-11 推算值	14-19 厂商提供
手冲 V60	15 厂商提供	20-29 厂商提供
Chemex	20 厂商提供	28-34 厂商提供
AeroPress	12 厂商提供	18-27 推算值
法压壶	28 厂商提供	29-35 厂商提供
冷萃	28-39 推算值	35-40 厂商提供
滴滤/批量	18 厂商提供	20-29 厂商提供
土耳其咖啡	不建议	1-9 厂商提供
虹吸壶	13-18 推算值	21-27 推算值
Cold Drip	20 推算值	28-34 推算值
炉用滤泡壶	28-29 推算值	29-35 推算值
那不勒斯翻转壶	13-18 推算值	21-27 推算值
南印度滤器	15 推算值	20-29 推算值
杰贝纳陶壶	13-18 推算值	21-27 推算值
Chorreador	15 推算值	20-29 推算值
Dallah	7-11 推算值	8-18 推算值
Cafe de Olla	20-26 推算值	31-32 推算值
Prestina	13-18 推算值	21-27 推算值
越南 Phin	20-26 推算值	31-32 推算值

“厂商提供”表示该档位来自这台磨豆机自己的说明书或研磨对照表。“推算值”表示由我们推导得出。

常见问题

每种冲煮方式的档位是怎么确定的？

厂商在说明书或自家研磨对照表中公布了档位时，我们照原样刊出并标注“厂商提供”。其余则沿厂商自己的曲线插值，没有对照表的则根据刻度推算，并标注“推算值”。

一次可以对比几台？

最多 3 台。通常是两台对比；筛到最后几款时，第三台会有帮助。

可以分享对比结果吗？

可以——所选机型就在网址里，打开链接就是你正在看的这张表。点分享按钮即可复制。

为什么某台机器在某种冲煮方式下显示“不建议”？

因为厂商如此说明，或该机器在物理上达不到那个研磨度。我们把两种情况都写明而不是留空——“这台做不到”往往正是你对比时想知道的答案。