磨豆机对比
把两到三台磨豆机并排比较——刀盘、刻度、研磨范围，以及每种冲煮方式的实际档位。
已达 3 台——移除一台再换。
| 项目 | |||
|---|---|---|---|
| 规格 | |||
| 类型 | 电动 | 电动 | 手摇 |
| 刀盘 | 锥刀 | 平刀 | 锥刀 |
| 刀盘尺寸 | 40 mm | 54 mm | 42 mm |
| 刻度 | 40 档 | 40 档 | 90 档 |
| 调节方式 | 有级 | 有级 | 有级 |
| 每档 | 23.75 µm | 18 µm | 15 µm |
| 研磨范围 | 250–1200 µm | 0–720 µm | 0–1350 µm |
| 厂商说明书 | 有 | 无 | 有 |
| 厂商来源档位数 | 6 | 0 | 4 |
| 冲煮方式 | |||
| 意式浓缩 |
8
厂商提供
|
11-17
推算值
|
0-10
厂商提供
|
| 摩卡壶 |
8-11
推算值
|
17-22
推算值
|
5-20
厂商提供
|
| 手冲 V60 |
15
厂商提供
|
25-36
推算值
|
50-80
厂商提供
|
| Chemex |
20
厂商提供
|
39-40
推算值
|
71-79
推算值
|
| AeroPress |
12
厂商提供
|
22-39
推算值
|
33-65
推算值
|
| 法压壶 |
28
厂商提供
|
不建议 |
80-90
厂商提供
|
| 冷萃 |
28-39
推算值
|
不建议 |
72-85
推算值
|
| 滴滤/批量 |
18
厂商提供
|
33-40
推算值
|
67-75
推算值
|
| 土耳其咖啡 | 不建议 |
4-8
推算值
|
不建议 |
| 虹吸壶 |
13-18
推算值
|
28-39
推算值
|
52-71
推算值
|
| Cold Drip |
20
推算值
|
39-40
推算值
|
71-79
推算值
|
| 炉用滤泡壶 |
28-29
推算值
|
不建议 |
80-90
推算值
|
| 那不勒斯翻转壶 |
13-18
推算值
|
28-39
推算值
|
52-71
推算值
|
| 南印度滤器 |
15
推算值
|
25-36
推算值
|
50-80
推算值
|
| 杰贝纳陶壶 |
13-18
推算值
|
28-39
推算值
|
52-71
推算值
|
| Chorreador |
15
推算值
|
25-36
推算值
|
50-80
推算值
|
| Dallah |
7-11
推算值
|
11-22
推算值
|
1-26
推算值
|
| Cafe de Olla |
20-26
推算值
|
不建议 |
75-83
推算值
|
| Prestina |
13-18
推算值
|
28-39
推算值
|
52-71
推算值
|
| 越南 Phin |
20-26
推算值
|
不建议 |
75-83
推算值
|
“厂商提供”表示该档位来自这台磨豆机自己的说明书或研磨对照表。“推算值”表示由我们推导得出。