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磨豆机对比

把两到三台磨豆机并排比较——刀盘、刻度、研磨范围,以及每种冲煮方式的实际档位。

已达 3 台——移除一台再换。

项目
规格
类型 电动 电动 电动
刀盘 平刀 锥刀 锥刀
刀盘尺寸 54 mm 48 mm 40 mm
刻度 60 档 60 档 40 档
调节方式 无级 有级 有级
每档 13.17 µm 16 µm 25 µm
研磨范围 110–900 µm 0–960 µm 200–1200 µm
厂商说明书
厂商来源档位数 0 0 6
冲煮方式
意式浓缩
7-14
推算值
13-19
推算值
8
厂商提供
摩卡壶
14-22
推算值
19-25
推算值
9-11
推算值
手冲 V60
26-41
推算值
28-41
推算值
15
厂商提供
Chemex
45-60
推算值
44-56
推算值
20
厂商提供
AeroPress
22-45
推算值
25-44
推算值
12
厂商提供
法压壶
60
推算值
56-60
推算值
28
厂商提供
冷萃 不建议 不建议
28-38
推算值
滴滤/批量
37-52
推算值
38-50
推算值
18
厂商提供
土耳其咖啡
1-3
推算值
4-9
推算值
不建议
虹吸壶
30-45
推算值
31-44
推算值
13-18
推算值
Cold Drip
45-60
推算值
44-56
推算值
20
推算值
炉用滤泡壶
60
推算值
56-60
推算值
27-29
推算值
那不勒斯翻转壶
30-45
推算值
31-44
推算值
13-18
推算值
南印度滤器
26-41
推算值
28-41
推算值
15
推算值
杰贝纳陶壶
30-45
推算值
31-44
推算值
13-18
推算值
Chorreador
26-41
推算值
28-41
推算值
15
推算值
Dallah
7-22
推算值
13-25
推算值
7-11
推算值
Cafe de Olla
52-60
推算值
50-60
推算值
20-26
推算值
Prestina
30-45
推算值
31-44
推算值
13-18
推算值
越南 Phin
52-60
推算值
50-60
推算值
20-26
推算值

“厂商提供”表示该档位来自这台磨豆机自己的说明书或研磨对照表。“推算值”表示由我们推导得出。